Sk艂adniki na 1 porcj臋 makaronu z boczkiem i boczniakami: Makaron 1 porcja (50 g) Boczniaki 2 du偶e sztuki (80 g) Boczek 1 plaster (20 g) Ser parmezan 1 kawa艂ek (20 g) Jajko kurze 1 ma艂a sztuka (50 g) 艢mietana 18% 2 艂y偶ki (20 g) Czosnek 1 z膮bek (5 g) S贸l; Pieprz; Przygotowanie makaronu z boczkiem i boczniakami: Czosnek obierz i drobno
Mam mn贸stwo takich szybkich pomys艂贸w. Do tego makaronu z boczkiem i szpinakiem wykorzysta艂am te偶 pomidorki koktajlowe oraz czarne oliwki. W mojej ocenie jeszcze bardziej wydob臋d膮 smak tego dania, a o to w艂a艣nie chodzi. A do tego na stole robi si臋 pi臋knie i kolorowo. Nie chcesz ju偶 przegapi膰 偶adnego przepisu?Wstawiamy do gotowania makaron. W rondlu lub na patelni rozpuszczamy po艂ow臋 mas艂a. Na gor膮cy t艂uszcz wrzucamy rydze i sma偶ymy je, mieszaj膮c, przez 4-5 minut, do zez艂ocenia i lekkiego przyrumienienia. Przykrywamy pokrywk膮 i dusimy grzyby przez kolejne 5-6 minut. 1. Rydze dobrze oczy艣ci膰 i umy膰 pod wod膮, pokroi膰 na mniejsze kawa艂ki i prze艂o偶y膰 na patelni臋 podsma偶y膰 na ma艣le. Makaron ugotowa膰 w osolonej wodzie, przecedzi膰. 2. Do podsma偶onych rydzy doda膰 艣mietan臋 i miesza膰 na ma艂ym ogniu a偶 zrobi si臋 kremowy sos, doda膰 makaron, przyprawi膰 do smaku sol膮 oraz pieprzem. Podawa膰 gor膮ce.
Przepis i spos贸b przygotowania na: Makaron z boczkiem i bobem. 1. Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu. Z boczku odcinamy sk贸r臋, kroimy go w kostk臋 i podsma偶amy na mocno rozgrzanej patelni. Gdy si臋 lekko wytopi, dodajemy pokrojon膮 w pi贸rka cebul臋, przeci艣ni臋ty przez prask臋 czosnek i podsma偶amy ok 7 minut. 2.
M3AwFg.